海带属于海鲜之类的吗?

海带不属于海鲜，而是海藻类植物。海鲜主要指海洋动物，比如鱼、虾、蟹、贝类等。海带生长在海底，没有动物特征，属于海洋蔬菜。市场上常把海带和紫菜归为海产品，但严格来说不算海鲜。海带富含碘和膳食纤维，常被用来做汤或凉拌菜。

海带与海鲜的区别

海鲜是动物性食材，海带是植物性食材。海鲜含有优质蛋白质，海带则以碳水化合物为主。海带价格便宜，容易养殖；海鲜捕捞成本高，资源有限。有人误以为所有海里的东西都叫海鲜，其实海带和海鲜的营养成分差别很大。