南京有没有湘菜馆餐厅?

南京有很多湘菜馆，比如火宫殿、一盏灯和炊烟小炒黄牛肉。这些餐厅分布在夫子庙、新街口和湖南路等地。湘菜以辣味为主，剁椒鱼头、小炒黄牛肉和农家小炒肉是招牌菜。南京的湘菜馆还会根据本地口味调整辣度，适合不能吃太辣的食客。

湘菜特色

湘菜讲究香辣鲜嫩，常用辣椒、蒜和豆豉调味。剁椒是湘菜的灵魂，能提升菜肴的层次感。南京的湘菜馆还会提供剁椒酱让客人自行添加。湘菜馆的分量很足，价格亲民，适合朋友聚餐。很多餐厅还会搭配米饭和汤，让用餐更满足。