食物放真空包装可以放多久?

食物真空包装后能保存的时间因种类而异。肉类真空包装后冷藏可存放7到15天，冷冻能存6到12个月。蔬菜真空包装后冷藏能放5到10天，水果能存7到14天。米饭和面条真空包装后常温可保存3到6个月。开封后需尽快食用，避免变质。

真空包装的好处

真空包装能隔绝空气，抑制细菌生长。食物不易氧化，口感和营养流失少。真空包装还能节省冰箱空间，方便携带和储存。比如真空包装的香肠能放更久，面包不会变干硬。但包装破损后食物会加速变质，需检查密封性。