向日葵长出来是豆芽吗?

向日葵长出来不是豆芽。豆芽是豆类种子发芽后的嫩芽，比如黄豆芽、绿豆芽。向日葵是菊科植物，种子发芽后长出的是两片圆圆的子叶，形状像小荷叶，而不是细长的豆芽。向日葵幼苗的茎比较粗壮，颜色偏绿，和豆芽的细长白色嫩芽完全不同。

向日葵的幼苗特点

向日葵发芽后，子叶会先展开，呈椭圆形，表面有细毛。真叶长出时是心形的，边缘有锯齿。幼苗需要充足阳光，每天至少6小时光照。土壤要保持湿润，但不能积水。向日葵生长很快，一周后就能长到10厘米高。随着长大，茎会变粗，叶子变大，最终朝向太阳转动。