河豚是动物还是鱼类?

河豚是鱼类，属于硬骨鱼纲。它的身体圆滚滚的，遇到危险时会吸水和空气膨胀成球状。河豚主要生活在海洋里，也有少数种类生活在淡水河中。河豚以贝类、小虾和藻类为食，牙齿坚硬能咬碎贝壳。不同种类的河豚颜色和花纹各不相同，有些身上还有小刺。

河豚的特殊本领

河豚体内的河豚毒素比氰化物强1200倍，1毫克就能致命。这种毒素存在于卵巢、肝脏和血液里，处理不当会中毒死亡。日本有专业厨师需要经过严格培训才能制作河豚料理。河豚膨胀时皮肤会变得非常坚硬，连鲨鱼都难以下口。幼年河豚的毒素来自食物，成年后能自己合成毒素。