日式冷泡茶的最佳浸泡时间是多久?

日式冷泡茶的最佳浸泡时间是4到8小时。绿茶如煎茶或玉露适合4小时，口感清新；乌龙茶或焙火茶可延长至6小时，风味更浓郁。夏季高温时缩短至3小时，避免过酸；冬季低温可延至10小时，释放更多甘甜。冷泡茶时间过长会变苦，需根据茶叶种类和室温调整。冷藏后饮用风味最佳，无需加糖。

冷泡茶的小技巧

冷泡茶用常温水即可，热水会破坏茶叶营养。每100毫升水配2克茶叶，比例过淡会寡淡，过浓则涩口。玻璃瓶或密封罐浸泡更均匀，摇晃可加速出味。冷泡茶可重复冲泡2次，第二次时间减半。搭配柠檬片或薄荷叶增添清爽感，冰镇后是夏日解暑佳饮。