啤酒多少温度保存?

啤酒保存温度在4到12摄氏度之间最佳。低温能让啤酒保持新鲜，高温会让味道变差。不同啤酒类型适合不同温度，比如淡啤适合4到7摄氏度，黑啤适合10到12摄氏度。夏天可以把啤酒放冰箱冷藏，冬天避免放在暖气旁。开封的啤酒最好当天喝完，放久会失去气泡。

啤酒保存注意事项

啤酒要避光保存，阳光直射会产生异味。存放时保持直立，避免酒液接触瓶盖导致变质。普通啤酒可保存6个月到1年，精酿啤酒保质期较短。开封后没喝完的啤酒，盖紧瓶盖放冰箱，24小时内喝完口感最好。运输时避免剧烈摇晃，防止啤酒过度发酵。