蜂蜜是不是有营养?

蜂蜜含有多种营养成分，包括葡萄糖、果糖、维生素和矿物质。每100克蜂蜜大约有300千卡热量，能快速补充能量。蜂蜜还含有少量蛋白质和氨基酸，以及抗氧化物质。人们常用蜂蜜代替白糖，既能调味又能增加营养。蜂蜜中的酶类还能帮助消化，适合日常食用。

蜂蜜的营养特点

蜂蜜的营养价值因花源不同而有所差异。槐花蜂蜜偏甜，枣花蜂蜜颜色深，营养成分也不同。蜂蜜中的糖分容易被人体吸收，适合运动后食用。但蜂蜜热量较高，每天不宜超过20克。蜂蜜还能润肠通便，缓解便秘问题，是天然的健康食品。