时间:01-18人气:24作者:提拉米苏
景兰云南小粒咖啡产自云南高原,海拔1500米以上,昼夜温差大,豆子香气浓郁。烘焙后带有焦糖和坚果味,酸度适中,口感顺滑。冲泡时建议用90度热水,闷蒸30秒,每杯加15克咖啡豆。适合手冲或法压壶,搭配牛奶或黑喝都很合适。
品质特点
云南小粒咖啡颗粒饱满,油脂丰富,冲泡后表面有细腻泡沫。咖啡因含量中等,提神效果温和不刺激。豆子分水洗和日晒两种处理法,水洗干净清爽,日晒果香浓郁。保存时需密封避光,开封后最好两周内喝完。很多咖啡店用这款豆做单品,回头客很多。
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