gap是什么体系认证?

gap是一套农产品质量认证体系，全称是“良好农业规范”。它注重从种植到收获的全过程管理，要求农场控制土壤、水源、肥料使用等环节，确保农产品安全环保。gap认证覆盖蔬菜、水果、茶叶等多种农产品，通过标准化生产降低风险，提升产品质量。

gap认证的核心要求

gap认证强调记录完整的生产过程，比如农药使用时间、施肥量等数据都要存档。农场需定期接受第三方机构检查，确保符合标准。获得gap认证的产品更受市场欢迎，消费者也更信赖。认证有效期通常为三年，到期需重新审核。