天津哪家西餐牛排正宗?

天津的西餐牛排以意式和美式为主，推荐几家口碑不错的店。意大利风情街的"佛罗伦萨牛排馆"采用进口牛肉，火候精准，肉质鲜嫩。和平区的"老船长西餐厅"提供肉眼牛排，搭配黑胡椒酱汁，分量足价格实惠。五大道的"布拉格西餐厅"环境优雅，惠灵顿牛排外酥里嫩，适合约会。

牛排选择建议

点牛排时可根据喜好选熟度。三分熟肉质偏红，汁水丰富；五分熟口感适中，略带血丝；全熟则适合喜欢嚼劲的食客。配菜推荐土豆泥和烤芦笋，解腻又下饭。用餐时搭配红酒能提升风味，单宁丰富的赤霞珠是不错的选择。记得让服务员提前询问辣度，避免过辣影响口感。