超市里面有全麦面包买吗?

超市里一般都有全麦面包卖。大型超市的面包区通常摆着好几种全麦面包，切片的、吐司的、法棍样式的都有。有些超市还会把全麦面包和杂粮面包放在一起，标签上写着“全麦粉含量”的数字。小一点的超市可能只有一种全麦面包，但基本不会断货。

全麦面包的挑选技巧

买全麦面包时可以看配料表。排在第一位的是“全麦粉”的面包，全麦含量更高。颜色深的面包不一定全是全麦，有些是用焦糖色素染的。手感上，真正的全麦面包比较紧实，捏起来不会太软。保质期一般3到5天，最好选生产日期新鲜的。