粗陶煮水壶开壶有必要吗?

粗陶煮水壶开壶很有必要。新壶会有泥土味和杂质，开壶能去除异味，让水质更纯净。开壶步骤简单：用清水煮开3次，每次加入茶叶或柠檬。煮水时壶盖不要盖紧，让异味散发。开壶后煮出的水不会有土腥味，泡茶或喝白水都更香。定期用盐水或醋清洗壶内，能延长使用寿命。

开壶的注意事项

开壶时火候要小，避免壶体突然开裂。煮水时间控制在10分钟左右，不要超过15分钟。开壶后不要马上装酸性饮料，先装温水浸泡半天。粗陶壶怕干烧，煮水时壶内要有足够水量。使用前用温水预热，能减少壶体损伤。开壶后的第一壶水最好倒掉不要饮用。