绥阳有没有北京烤鸭卖的?

绥阳确实有北京烤鸭卖的，县城里有几家餐馆提供这道菜。价格比北京稍贵，一只烤鸭大约200到300元。烤鸭皮脆肉嫩，搭配薄饼、甜面酱和葱丝吃。当地餐馆还会用鸭架做汤，味道鲜美。游客和本地人都喜欢点这道菜，特别是节假日生意很好。

绥阳烤鸭的特色

绥阳的北京烤鸭做法正宗，但会加入本地调料。有的餐馆用松木烤制，香气更浓。蘸酱除了甜面酱，还会提供辣椒酱。配菜除了葱丝，还有黄瓜丝和萝卜丝。有的餐馆还提供鸭肉炒饭，用烤鸭肉粒做成，味道独特。