时间:01-17人气:30作者:薄荷味日记
福鼎白茶可以存放很长时间,存放得当的话能放10年以上。新茶口感清新,存放后味道会变得更醇厚。白茶属于后发酵茶,时间越长价值越高。保存时要注意避光、防潮、无异味,最好用陶瓷罐或锡纸袋密封。存放环境温度保持在25度以下,湿度不超过60%。
白茶的存放变化
白茶存放过程中会自然转化,颜色从浅绿变深黄,香气从花香转为药香。存放3到5年,茶汤颜色变橙红,口感更顺滑。存放10年以上,茶汤呈琥珀色,味道甘甜。老白茶还有药用价值,能清热解毒。存放时避免频繁打开包装,防止空气进入影响转化。
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