泡鸭爪能保存多久?

泡鸭爪在冰箱冷藏能保存3到5天，开封后需尽快吃完。未开封的真空包装可放6个月，但最好在保质期内食用。夏天温度高，泡鸭爪容易变质，建议冷藏保存。开封后如果闻到酸味或发黏，说明已经坏了，不能吃。

泡鸭爪的保存方法

泡鸭爪要完全浸在卤汁里，避免接触空气。用密封盒装好再放冰箱，防止串味。每次取用后用干净筷子夹，避免手直接碰。分装成小份保存，方便取用又不影响整体。泡制时间越长越入味，但保存时间会缩短。