桑葚几月份成熟可以吃?

桑葚一般在每年4月到6月成熟，不同地区时间略有差异。南方地区如广东、广西，3月底就能吃到；北方如山东、河北，要等到5月以后。桑葚成熟时颜色由红变紫，果实饱满，轻轻一捏就出汁。桑葚树在公园、农村路边很常见，自己也能在家种植，盆栽或地栽都能结果。

桑葚的成熟标志

成熟的桑葚果皮发亮，表面有光泽，摸起来软硬适中。摘一颗尝尝，甜味明显，没有酸涩感。桑葚成熟期较短，不及时采摘会掉落或腐烂。桑葚可以鲜吃，也能晒干、酿酒或做成果酱。每天吃一小把桑葚，对眼睛和皮肤有益。