葱花怎么样保鲜?

葱花可以冷藏保鲜，用厨房纸巾包裹后放入密封袋，能存放5到7天。冷冻保存更久，洗净切好分成小份，用保鲜膜包紧冷冻，可放3个月。还可以晒干保存，切好的葱花晒干后装瓶，密封后能存半年。泡水也能保鲜，把葱根泡在水里，每天换水能维持新鲜一周。

葱花的保鲜技巧

切好的葱花撒少许盐拌匀，能锁住水分延长保鲜期。用锡纸包裹葱花再放冰箱，比塑料袋更透气不易烂。葱白和葱叶分开保存，葱白放冰箱，葱叶用湿布包好常温存放。买回的葱不要洗，直接用保鲜膜包好冷藏，能保持新鲜更久。