时间:01-20人气:16作者:尘世凡间
黄鱼有人工养殖的,野生黄鱼数量减少,养殖黄鱼越来越多。福建、浙江沿海是主要养殖区,网箱和池塘都能养。养殖黄鱼生长快,一年就能上市,体重可达500克。野生黄鱼体型更大,颜色更金黄,肉质更紧实。养殖黄鱼价格便宜,但味道稍淡。
养殖与野生的区别
养殖黄鱼喂人工饲料,野生黄鱼吃小鱼小虾。养殖黄鱼鳍条发白,野生黄鱼鳍条金黄。市场上卖的黄鱼大多是养殖的,野生黄鱼很难买到。养殖黄鱼鱼鳞较松,容易脱落,野生黄鱼鱼鳞紧实。消费者可以从外观和价格分辨,养殖黄鱼每斤30元,野生黄鱼每斤上百元。
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