榴莲千层冷冻可以保存多长时间?

榴莲千层冷冻可以保存1到3个月。保存时要用保鲜膜包好，放入密封袋或保鲜盒，防止冰箱异味。温度最好保持在零下18度以下，避免反复解冻。冷冻后口感会变硬，食用前需提前解冻2小时，恢复松软状态。自制千层比购买的保质期短，建议尽快吃完。

冷冻注意事项

榴莲千层冷冻后水分容易流失，表面会变干。可以在表面盖层保鲜膜减少水分蒸发。解冻后若口感变差，可以搭配冰淇淋或奶油食用。储存时不要和其他气味重的食物放一起，容易串味。冷冻时间超过3个月，虽然还能吃，但风味会明显下降。