微波炉能加热炸鸡块吗?

微波炉能加热炸鸡块，但效果不如烤箱或空气炸锅好。微波炉会让鸡块外皮变软，失去酥脆口感，内部可能变得潮湿。加热时间控制在1-2分钟，中途翻面一次，避免局部过热。如果追求口感，可以先微波30秒再用烤箱烤5分钟。微波炉加热后的鸡块最好尽快吃完，放凉后外皮会更软。

微波炉加热的注意事项

微波炉加热炸鸡块时，要用微波炉专用容器，盖上留缝的保鲜膜防止溅油。鸡块之间留些空隙，让热气均匀分布。加热后静置30秒再取出，这样内部温度更均匀。如果鸡块冷冻状态，需要先解冻再加热，否则外面热了里面还是冰的。加热后的鸡块可以撒点辣椒粉或孜然提味。