时间:01-18人气:13作者:暮色微凉
冰柜冰茶叶的温度一般在零下15到零下20度之间。这个低温能让茶叶保持新鲜,防止氧化变质。家用冰柜温度可能稍高,商用冰柜温度更低。茶叶放入冰柜前要密封好,避免串味或受潮。不同种类的茶叶储存温度略有差异,绿茶需要更低的温度。
冰柜茶叶的储存效果
低温能延长茶叶保质期,半年内风味基本不变。茶叶取出后要尽快饮用,避免反复冻融。冰柜里的茶叶容易吸收异味,最好用锡纸或玻璃罐密封。冷冻茶叶泡开时需要更长时间,但香气更浓郁。存放茶叶的冰柜最好不要频繁开门。
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