荷花尝起来怎么样?

荷花味道清香淡雅，花瓣带有微甜的口感，像极了淡淡的青草香混着一丝清甜。莲藕口感爽脆，生吃清甜多汁，煮熟后粉糯绵密。莲子软糯带点苦味，莲心则更苦，但去芯后煮汤或煲粥格外香甜。荷花全身可食用，不同部位风味各异，让人回味无穷。

荷花的食用方式

荷花可泡茶、做甜品或炒菜。荷花泡茶香气四溢，清热解暑；荷花炒蛋鲜嫩爽口；莲藕排骨汤是家常菜，汤鲜味美。新鲜荷花还能做糖水，加入冰糖后清甜润喉。荷花宴上，荷叶包饭、莲蓉月饼都是经典，每一道都让人尝到自然的清甜。