时间:01-20人气:18作者:君子觞
三津汤包能赚钱,但要看经营情况。一家小店每天卖200到300笼汤包,每笼15元,日营业额约3000元。成本包括面粉、猪肉、房租和人工,每月纯利润可能在5000到8000元。生意好的店能翻倍,但竞争激烈,位置差或口味一般就容易亏本。节假日销量高,平时要靠回头客支撑。
经营难点
三津汤包利润薄,房租和人工占大头。面粉涨价、猪肉价格波动都会影响成本。手工制作费时,一天最多做500笼,再多了质量下降。顾客要求高,皮薄馅多汤汁足,稍不满意就不再来。小店要靠口碑,差评传得快,好生意可能几天就垮。
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