菠萝削了皮可以放一晚上吗?

菠萝削了皮后可以放一晚上，但最好用保鲜膜封好或放入密封盒，避免空气接触导致氧化变黑。切开的菠萝暴露在空气中容易滋生细菌，尤其是夏季高温时，建议冷藏保存。如果菠萝已经出现酸味或发黏，说明变质了，不能再吃。

菠萝的保存方法

新鲜菠萝削皮后，用淡盐水浸泡10分钟能防止氧化。冰箱冷藏可保存2-3天，冷冻则能放1个月。未削皮的菠萝常温能放1周，熟透的要及时处理。菠萝和苹果、香蕉放一起会加速成熟，分开存放更好。