时间:01-20人气:29作者:天使之梦
灶房多设在房屋的东侧或南侧,采光好又方便通风。老式宅院常把灶房放在角落,靠近后门,方便进出取柴火。现代楼房中,灶房多在厨房区域,靠近餐厅,上菜省力。农村自建房喜欢把灶房放在偏房,避免油烟熏到主屋。有些地方讲究灶房对着大门,寓意财源广进,但实际使用中油烟大,不太推荐。
灶房布局讲究
灶房需要通风排烟,窗户不能太少。灶台高度要合适,切菜炒菜不弯腰。水槽和灶台要分开,避免溅水。灶房地面最好用防滑砖,安全又好打扫。储物柜要多,锅碗瓢盆能整齐收好。煤气罐要放在通风处,远离明火。灶房门最好能关,防止油烟飘到客厅。
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