薏米放冰箱保质期多久?

薏米放冰箱能保存6到12个月。密封好的薏米受潮少，保质期接近一年。开封后用保鲜袋装好，挤出空气再冷藏。潮湿天气容易让薏米发霉，冰箱能延长保存时间。薏米生虫时，可以放几瓣大蒜驱虫。

薏米的储存方法

薏米要放在阴凉干燥处，避免阳光直射。冰箱温度低，能抑制细菌生长。每次取用后尽快密封，防止湿气进入。薏米受潮后会变软，煮出来的粥不香。定期检查薏米状态，发现异味要及时丢弃。