中国酒业是哪个部门管理?

中国酒业由国家市场监督管理总局和工业和信息化部共同管理。国家市场监督管理总局负责食品安全、质量标准和市场监督，工业和信息化部则负责产业规划、技术指导和行业协调。地方上，市场监督管理局和商务部门也会参与具体管理。白酒、啤酒、葡萄酒等酒类生产销售都需遵守相关法规。

部门职责分工

国家市场监督管理总局制定酒类生产许可和标签规范，查处假冒伪劣产品。工业和信息化部推动酿酒技术升级，支持企业转型。地方政府负责本区域酒类企业日常检查，确保生产安全。进口酒类还需通过海关检验检疫，符合中国标准才能销售。各部门分工明确，保障行业健康发展。