绿豆可以在什么地方生长?

绿豆能在温暖干燥的地方生长，喜欢阳光充足的环境。中国北方、印度和东南亚是主要种植区。春天播种，夏天收获，生长期约60天。绿豆耐旱，但需要适量水分，尤其在开花结荚期。农田、山坡和庭院都能种绿豆，只要土壤疏松排水好就行。

绿豆的生长条件

绿豆适合温度20到30摄氏度的气候，怕冷怕涝。种子发芽需要5到7天，长出真叶后快速生长。开花时黄色小花，结出绿色豆荚。一株绿豆能结出几十个豆荚，每荚有10到15颗豆子。收获后晒干保存，可煮粥、做绿豆汤或发芽吃绿豆芽。