冬季了为何京东商城还有新鲜西梅?

冬季西梅依然新鲜，主要依赖京东的冷链物流和产地直采技术。北方温室大棚种植的西梅，加上南方产区的反季节供应，确保全年不断货。京东通过航空和高铁运输，缩短运输时间，保持西梅新鲜。部分西梅来自智利、澳大利亚等南半球国家，正值盛果期，正好填补冬季空档。

保鲜技术揭秘

西梅采摘后立即预冷，放入恒温冷链车，全程温度控制在0-5度。京东的智能仓库能实时监控湿度，防止西梅脱水。包装采用透气泡沫箱，搭配冰袋降温。消费者收到的西梅还带着果园的露水，仿佛刚摘下一样。这些技术让冬季吃上新鲜西梅成为可能。