酒店餐厅上班属于什么工种?

酒店餐厅工作属于服务行业工种，具体可分为服务员、厨师、收银员等岗位。服务员负责点餐、传菜、收拾餐桌；厨师负责烹饪菜品；收银员负责结账和账单管理。部分酒店餐厅还设有领班、主管等管理岗位，负责协调团队和监督服务质量。工作内容以接待客人、提供餐饮服务为主，需要良好的沟通能力和服务意识。

酒店餐厅的岗位特点

酒店餐厅工作节奏较快，尤其在用餐高峰期需要高效应对。服务员每天要站立8小时以上，记住菜品名称和价格是基本要求。厨师需掌握多种烹饪技巧，能应对不同客人的口味需求。岗位流动性较高，新人入职后需经过1-2周培训才能独立上岗。部分酒店餐厅还提供包吃住，月薪范围在3000到8000元不等。