三文鱼的保质期是多久?

三文鱼的保质期取决于储存方式。新鲜三文鱼在冰箱冷藏可保存1到2天，冷冻能保存3到6个月。熟三文鱼冷藏只能放3天，冷冻可存1个月。超市购买的冷藏三文鱼需在保质日前食用。拆封后的冷冻三文鱼最好尽快吃完，反复解冻会缩短保质期。三文鱼变质时会有酸味或黏液，出现这些情况就不能再吃了。

三文鱼的储存方法

三文鱼要用保鲜膜包紧再放冰箱，避免接触空气。冷冻三文鱼可以分成小份储存，每次只解冻需要的量。熟三文鱼要完全冷却后再冷藏，最好放在冰箱最冷的位置。三文鱼解冻后不能再冷冻，会影响口感和安全性。储存时不要叠放其他食物，防止细菌交叉污染。