鸡毛菜是什么季节的菜 鸡毛菜是什么季节吃的?

鸡毛菜是秋冬季节的菜，一般在9月到次年3月大量上市。它的耐寒性强，低温下生长更好，所以秋冬种植最合适。鸡毛菜生长周期短，从播种到收获只要30天左右，秋季种植可以连续收割多次。冬季大棚种植的鸡毛菜品质更嫩，口感更佳。

鸡毛菜的生长特点

鸡毛菜喜欢冷凉天气，20度以下生长最快。夏季高温时容易抽薹开花，不适合种植。它需要充足的水分，干旱时叶片会发黄变苦。鸡毛菜可以密植，每平方米能种20到30棵。收获时从地面割取，留根还能再长一茬。种植时施足底肥，不用额外追肥也能长得很好。