时间:01-20人气:21作者:糖果小妮子
面食可以放冰箱第二天吃,但要注意保存方法。热的面食要完全放凉后再密封,避免水汽滋生细菌。冷藏时间最好不超过两天,否则口感会变差。冷藏后的面食需要彻底加热,可以用蒸锅或微波炉加热到滚烫。如果面食有酸味或发黏,说明已经变质,不能食用。
冷藏注意事项
冷藏面食时最好用保鲜膜或密封盒装好,防止串味和风干。馒头、包子等面食冷藏后容易变干,吃前可以喷点水再加热。面条冷藏后容易粘连,可以拌点油再保存。如果面食分量大,最好分成小份冷藏,方便加热和解冻。冷藏的面食要尽快吃完,避免反复加热影响口感。
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