30个平方适合开什么餐饮店?

30平方米适合开小型餐饮店，比如奶茶店、炸鸡店或面馆。这类店铺面积小，装修简单，设备投入少。奶茶店主打饮品，操作台和冷藏柜即可满足需求。炸鸡店需要炸炉和展示柜，高峰期翻台快。面馆需煮面区和出餐口，客流量稳定。选择品类时考虑周边人群，比如写字楼适合快餐，社区适合家常菜。

小店经营建议

小店要突出特色，比如单一爆款产品降低成本。奶茶店可做网红口味，炸鸡店主打秘制配方。菜单控制在10种以内，减少备料压力。高峰期提前备货，提高出餐速度。利用线上平台接单，减少堂食压力。小店租金低，但位置要选在人流量大的地方，比如学校门口或商场一楼。