冰箱温度多少度可以保鲜?

冰箱冷藏室温度设在4到6度最合适，这个范围能抑制细菌滋生，延长食物保鲜期。肉类、蔬菜、水果都可以存放，但熟食最好用保鲜盒密封。冰箱门架温度较高，适合放饮料和酱料，不宜放易坏食品。

冰箱使用技巧

冷冻室温度建议零下18度，能保存肉类半年不变质。冰箱内食物不要塞太满，留出空隙让冷空气流通。生熟食物要分开存放，避免交叉污染。定期清理冰箱，检查温度是否稳定，食物才能更保鲜。