微波炉是电子产品吗?

微波炉是电子产品。它内部有磁控管、变压器和控制电路，这些电子元件产生微波加热食物。微波炉需要插电使用，功率从700瓦到1200瓦不等。家用微波炉还设有解冻、烧烤等多种功能，依赖电子程序控制。医院、餐厅等场所使用的工业微波炉功率更大，结构更复杂，但原理相同。

微波炉的工作原理

微波炉通过磁控管产生微波，使食物中的水分子高速振动产生热量。炉腔内的金属反射板让微波均匀分布，避免加热不均。微波能穿透塑料、玻璃等容器，但金属会反射微波引发危险。使用微波炉时，食物中心温度可达90度以上，但容器本身温度变化不大。现代微波炉还配备了传感器，能自动调整加热时间。