香蕉什么时候吃最好?

香蕉在早上空腹吃最好，这时身体吸收快，能快速补充能量。运动后吃香蕉也不错，能帮助恢复体力。熟透的香蕉含糖量高，适合需要快速补充能量的人；青香蕉则淀粉多，适合控制血糖的人。饭后1小时吃香蕉助消化，但睡前吃可能影响睡眠。

香蕉的挑选方法

挑选香蕉时看果皮颜色，金黄色的最甜，带小黑点的更软。果梗发绿说明新鲜，果皮有黑斑是自然成熟的表现。轻轻按压香蕉，微软的口感好，过硬的还没熟透。买回家放几天再吃，香蕉会继续变甜变软。同一串香蕉熟得快，可以分开放延缓成熟。