杜康在洛阳还是在白水?

杜康在白水。白水县位于陕西省，是杜康酒的故乡，这里有杜康墓、杜康庙等古迹。当地传说杜康在此发明酿酒术，用桑树洞储粮发酵，造出第一坛酒。洛阳虽有杜康村，但历史记载和考古发现都指向白水。白水的杜康文化传承更久，酒厂也以白水为原产地。

历史争议

洛阳的杜康村自称是杜康故里，建有杜康祠和酒文化园。两地各有文献支持，但白水的证据更早。白水的杜康墓碑刻于清代，洛阳的记载多在宋代。现代学者多认为白水是源头，洛阳是传播地。游客去白水能参观古酿酒作坊，洛阳则以杜康祠闻名。