时间:01-17人气:16作者:颜方休
法国波尔多是世界最著名的红酒产地,拥有梅多克、圣埃美隆等顶级产区。意大利托斯卡纳的基安蒂红酒以桑娇维塞葡萄闻名。西班牙里奥哈出产陈年佳酿,美国纳帕谷则代表新世界红酒风格。澳大利亚巴罗萨谷的设拉子红酒浓郁强劲,智利的卡萨布兰卡谷以清爽白葡萄酒著称。这些产区各有特色,深受全球酒友喜爱。
红酒产区的气候影响
气候决定红酒风格,波尔多温和湿润,适合赤霞珠和梅洛生长。托斯卡纳阳光充足,葡萄成熟度高,酒体饱满。里奥哈夏季干燥,冬季温和,适合陈年。纳帕谷昼夜温差大,葡萄风味浓郁。巴罗萨谷炎热干燥,酿出的设拉子带有黑胡椒味。卡萨布兰卡谷凉爽多雾,长相思白葡萄酒清新爽口。
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