时间:01-18人气:29作者:爷们跪下说
安徽确实有牛肉板面,尤其在阜阳地区很受欢迎。这种面条筋道,搭配牛肉片、卤蛋和辣椒油,味道香辣过瘾。街头巷尾的小店常能看到食客排队等候,当地人当早餐或夜宵吃。面条汤底用牛骨熬制,加上秘制香料,每一口都很浓郁。
安徽牛肉板面的特色
安徽牛肉板面的辣度可以自选,微辣、中辣、特辣满足不同口味。除了牛肉,还会放豆芽、青菜增加清爽感。很多摊位现煮现卖,面条捞进碗里浇上热汤,香气扑鼻。一份板面分量足,价格实惠,学生和上班族都喜欢。有些店铺还会加炸豆腐或鹌鹑蛋,让口感更丰富。
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