郑州有名的日本料理?

郑州有名的日本料理店有「花悦日本料理」和「江户前寿司」，环境雅致，食材新鲜。「花悦」主打刺身和烤物，三文鱼刺身和照烧牛舌是招牌。「江户前寿司」则以寿司见长，金枪鱼大腹和海胆寿司人气很高。两家店都提供榻榻米座位，适合朋友聚餐或家庭用餐，人均消费150到200元，味道正宗，服务周到。

美食特色

郑州的日本料理注重食材新鲜度和摆盘精致。「花悦」的刺拼盘包含8种鱼生，搭配山葵和酱油。「江户前寿司」的现做寿司饭粒分明，醋饭酸度适中。部分店铺还提供季节限定菜品，如春季樱花虾和秋季银杏果。店内装饰多使用原木和浮世绘，营造日式氛围，让顾客仿佛置身东京街头。