纯培养是什么意思?

纯培养是指在实验室条件下，从混合微生物群体中分离出单一菌种，并在特定培养基上生长繁殖的过程。通过无菌操作和适宜环境，确保只有目标微生物存活，排除其他杂菌干扰。纯培养技术是微生物学研究的基石，为后续实验提供纯净样本。

纯培养的应用

纯培养广泛应用于食品工业、医药研发和环境监测等领域。例如，生产酸奶需要纯培养乳酸菌，制药需纯培养特定菌株发酵，水质检测需纯培养指示菌判断污染程度。纯培养技术帮助科学家精准研究微生物特性，开发相关产品。