水里加干冰属于什么物理现象?

水里加干冰是升华现象。干冰是固态二氧化碳，遇水后迅速从固态变成气态，产生大量白色烟雾。烟雾其实是水蒸气遇冷凝结的小水珠，看起来像雾。这个过程不需要经过液态，直接从固体变气体，就是典型的升华实例。

升华现象的特点

升华吸热效果明显，常用于人工降雨和舞台烟雾效果。干冰温度极低，零下78摄氏度，接触水会剧烈汽化。烟雾会短暂停留在水面，形成梦幻景象。这种现象在生活中也常见，比如冬天冰冻的衣服直接变干，也是升华的表现。