冰箱零度什么意思?

冰箱零度指的是冷藏室的温度设定，这个温度能让食物保鲜但不结冰。适合存放蔬菜、水果、剩菜和饮料等需要冷藏但不需要冷冻的食物。零度环境下细菌生长缓慢，食物能保存3到5天。肉类和鱼类需要更低的温度，建议放在冷冻室。冰箱门架温度较高，适合放酱料和饮料。

零度温度的注意事项

冰箱零度不是绝对精确，实际温度可能在零度到1度之间。温度受开门次数和放入食物多少影响。存放食物时要用保鲜盒或保鲜膜包裹，避免串味和水分流失。鸡蛋最好放冰箱内部架子上，不要放门架。定期清洁冰箱，保持温度稳定。