油甘果是什么地方特产水果?

时间:01-18人气:21作者:东西南北客

油甘果是福建、广东、广西等南方地区的特产水果,形状像小橄榄,果皮青绿,果肉酸甜带涩。它富含维生素C和鞣酸,生吃能清热解暑,晒干后可泡茶或入药。当地人也喜欢用油甘果制作蜜饯,风味独特。这种水果在秋季成熟,常出现在农家院落和市场摊位上。

油甘果的食用方法

油甘果可以直接生吃,但口感偏涩,很多人喜欢蘸盐或蜂蜜食用。晒干的油甘果能泡水喝,味道清香,还能缓解喉咙不适。有些地方会用油甘果炖汤,搭配排骨或鸡肉,增加汤的鲜味。油甘果还能做成腌菜,配粥吃很开胃。

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