槟榔是水果还是干果?

槟榔是水果。它是棕榈科植物的成熟果实，外形呈椭圆形，外皮光滑。新鲜槟榔果呈青绿色，果肉柔软，味道微甜。人们常将槟榔果切片后包裹石灰等食用，但未改变其水果本质。槟榔树在热带地区广泛种植，果实成熟后可直接采摘食用。

槟榔的食用方式

新鲜槟榔果口感类似未成熟的柿子，略带涩味。传统吃法是将果肉切成薄片，涂抹贝壳粉或石灰，用蒌叶包裹后咀嚼。咀嚼时会产生红色汁液，有些人喜欢加入香料增加风味。槟榔果晒干后变成褐色，质地变硬，但依然属于水果范畴。