厨房三防是什么意思?

厨房三防指的是防火、防潮、防污染。厨房要配备灭火器、防火材料，避免明火靠近易燃物。墙面地面需用防水瓷砖，防止渗水损坏。油烟机要定期清洗，减少油污堆积，保持空气清新。食材要密封存放，避免虫鼠污染。

厨房三防的重要性

做好三防能延长厨房寿命，降低火灾风险。防水处理防止墙面发霉、地板变形。防火措施减少意外发生，保护家人安全。防污染确保饮食卫生，避免病从口入。日常检查电器线路，及时更换老化设备，厨房使用更安心。