莲子什么季节种植?

莲子适合在春季种植，最佳时间是清明到谷雨之间，也就是4月中旬到5月初。水温稳定在20度以上时发芽率最高。种植前需要把莲子外壳磨破，泡水催芽，每天换水保持清洁。莲子可以种在池塘或水缸里，水深控制在30到50厘米。夏季高温时要注意遮阴，避免水温过高。

莲子的生长周期

莲子从发芽到开花大约需要3个月时间。夏季是莲子的快速生长期，叶片会不断长出，花苞逐渐形成。秋季莲藕开始膨大，地下茎会储存养分。冬季莲藕进入休眠期，水面会枯萎，但藕仍在土中存活。第二年春季，新的莲藕又会重新发芽生长。