伊力特曲属于酱香酒还是浓香型?

伊力特曲属于浓香型白酒。这种酒采用泥窖发酵，工艺讲究续糟配料，蒸馏取酒时掐头去尾。酒体无色透明，香气浓郁，带有窖香和粮香，入口绵甜甘冽，回味悠长。伊力特曲产自新疆，当地水质和气候赋予它独特风味，适合搭配川菜或烧烤饮用。

酱香与浓香区别

酱香酒采用高温制曲，九次蒸煮，八次发酵，周期长达一年。浓香酒发酵时间短，出酒率高，酒体更爽口。伊力特曲的窖池使用超过30年，微生物丰富，酒质稳定。消费者可通过闻香辨别：酱香有焦糊味，浓香以水果香为主。伊力特曲价格亲民，适合日常聚会饮用。